鸡汁萝卜丝这样做,才好吃哦

我们有句老话叫“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,冬天天气寒冷,我们身体体内内热,这个时候吃萝卜顺顺气,可以让身体内外做到平衡,身体也就自然健康了,生了病通常想医院,其实平时多多重视日常的饮食健康,增强体质才是最重要的。今天就做一道这样以萝卜为主食材的菜品——《鸡汁萝卜丝》,萝卜下气,除疾润肺,解毒生津,最近我火大有些咳嗽,发现白萝卜还有消炎止咳,化痰理气,是治疗咳嗽不错的食品。

By亦荷yihe

用料

白萝卜半根鸡汁勺香菜1根小米辣1根清水少许

做法步骤

1、准备需要的所有食材。

、白萝卜冲洗干净削皮之后切丝。

3、萝卜丝下锅焯水捞出备用

4、锅中加入清水烧开,放入1勺鲜鸡汁煮开。

5、这时候放入刚才焯好的萝卜丝煮至萝卜丝入味,出锅前根据自己口味适量加盐调味即可。

6、把煮好的萝卜丝捞出放到汤盘内,放上小米辣和香菜点缀,最后淋上锅内的鸡汤即可。

小贴士

口味清淡的话鸡汁的鲜咸已经足够,也可以根据自己口味加少许盐即可。

白萝卜的营养功效

萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。

1.增强免疫力:抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。

.促消化:萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。

3.保护肠胃:促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。

4.降血脂:吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

白萝卜的饮食禁忌

弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、



转载请注明地址:http://www.zqdps.com//zcmbyf/15128.html
  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: