营养不良是IBD患者的常见临床表现，并对病情变化产生不良影响。营养支持治疗不仅改善营养、减少手术并发症，还能够诱导CD缓解，促进肠黏膜溃疡愈合，能够促进CD儿童和青少年生长发育，改善儿童骨骼肌及骨密度。
EEN是儿童和青少年活动期CD诱导缓解的首选方案。
对于成人CD患者，EEN能够诱导CD缓解，但疗效不如糖皮质激素或生物制剂，可能是成人对EEN依从性差有关，对于依从性良好的成人CD，EEN的诱导疾病缓解率与糖皮质激素相似。同时，EEN对不同部位CD诱导缓解的效果可能有所差别。但是，对于合并营养不良或有营养风险的患者，或不适于使用糖皮质激素或生物制剂（合并腹腔脓肿/肠瘘、肠道狭窄）的患者，以及围手术期患者，EEN是最佳选择。部分患者考虑到药费和药物不良反应等因素，也倾向于选择使用EEN诱导CD缓解。
EEN诱导CD缓解的机制不明，可能与EN组成(如复杂碳水化合物、脂肪酸构成、维生素和微量元素)合理、抗原负荷少、有助于短链脂肪酸(SCFA)产生，以及调整肠道微生态平衡(如拟杆菌，普雷沃菌比例)改善菌群结构，保护肠黏膜屏障等机制有关。近年来，内脏脂肪在CD发病过程中的作用日益受到重视。EEN能够减轻内脏脂肪堆积，改变系膜脂肪结构，或许与诱导CD缓解作用机制有关。
营养支持治疗溃疡性结肠炎患者的目的在于改善营养状况。
医院消化内科进行的一项关于EEN的开放性前瞻性研究中，有44例合并肠道狭窄（炎症性为主）、肠瘘、腹腔脓肿的成人CD患者入组，其中2例失访、1例依从性差退出，行EEN治疗4周时有2例因不能耐受或治疗后无好转退出，治疗8-12周时2例因肠梗阻而转换手术治疗，其余37例完成12周治疗，其中有33例患者（33/41，80.5%）达到完全临床缓解，4例患者（4/41,9.6%）达到部分临床缓解，25个合并腹腔脓肿的有19例（19/25,76%）脓肿消失，4例（4/25，16%）脓肿缩小超过75%。此研究进一步证实EEN治疗的有效性。并且，该中心仍在致力于EEN治疗的作用机制研究。
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