过年，平常都可以做的腌白萝卜，真的太开胃，韩国炸鸡绝配拍档，一次做起来，可以吃好几天～吃油腻食物，炸物都太配了，炒饭的时候也可以加在一起哦

By小机灵鬼朴姐姐

用料

白萝卜2个白糖g醋ml水克盐适量做法步骤

1、准备材料

2、洗净萝卜，去皮

3、萝卜切块

4、白糖g、醋ml、水ml、盐适量

5、煮至白糖溶化

6、放进萝卜瓶，自然冷却

7、变凉后，放雪碧，放进冰箱

8、一天后脆爽酸甜

9、好吃的很啊，喜欢吃炸鸡的，油腻食物的人，真的家里必备

小贴士

不爱吃辣的人真的会爱上它爱吃辣的人，第二天看情况，放泡椒10个，10个小米辣切了后放你的招牌拿手菜就完成啦

白萝卜的营养功效

萝卜，味辛、甘，性平；归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。

1.增强免疫力：抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。

2.促消化：萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。

3.保护肠胃：促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。

4.降血脂：吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

白萝卜的饮食禁忌

弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。

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